O consumo moderado de vinho tinto pode reduzir o risco de desenvolver catarata.
Segundo assinalam os resultados do Reykjavik Eye Study, apresentados na reunião da Association for Research in Vision and Ophthalmology.
Este estudo iniciou-se em 1996 com 1.379 pessoas e terminou com 832. Considearam-se grandes consumidores de vinho aqueles que consumiam diariamente 24 g ou mais, se eram homens e 12 g ou mais se eram mulheres. O consumo moderado estabelecido foi o de dois a três copos por dia.
Participaram na investigação 519 que nao bebiam vinho, 295 que bebiam moderadamente e 18 grandes bebedores. Após cinco anos, a incidência de catarata foi de 22% entre os bebedores e de 32,2% nos não bebedores. 23% daqueles que produziram catarata eram consumidores de cerveja, 19 % eram consumidores de licor e aproximadamente 13% consumidores de vinho.
Tanto os bebedores como os grandes bebedores, apresentavam um incremento substancial de risco de desenvolver catarata, enquanto que os consumidores moderados de vinho tinto apenas tinham 50% deste risco.