Organização Mundial de Saúde informa que aproximadamente 500.000 crianças em todo o mundo vão perder a visão todos os anos por causa de uma deficiência de vitamina A em suas dietas.
Agora, um novo tipo de arroz geneticamente modificado, que poderia melhorar a visão de milhares de crianças do terceiro mundo, foi desenvolvido por cientistas britânicos. Este arroz especial produz grandes quantidades de beta-caroteno, que o corpo converte em vitamina A.
O arroz, desenvolvido nos laboratórios britânicos da companhia de biotecnologia Syngenta, produz 20 vezes mais beta-caroteno do que ou outros tipos. A empresa está fornecendo o arroz gratuitamente para centros de pesquisa na Ásia, que iniciarão estudos de campo, caso consigam a permissão de seus governos para estas pesquisas.
O assim chamado "arroz dourado" foi desenvolvido primeiramente cinco anos atrás por cientistas na Suíça e foi considerado como uma solução para o problema da deficiência de vitamina A. Mas o tipo inicial deste arroz não produziu beta-caroteno suficiente para satisfazer as necessidades diárias de uma criança; o novo tipo de "arroz dourado", agora lançado, resolveu este problema.
Source: British Medical Journal